От мастерской в гараже до большого производства: создатель ульев о том, как нашёл свободную нишу

Дата публикации: 10.11.2022

После окончания университета Алексей не раз пробовал себя в коммерции, занимался печатной продукцией, но здесь найти себя не удалось. У дяди Алексея была пасека под Омском, поэтому он предложил племяннику попробовать себя в пчеловодстве. Идея заинтересовала. Но чтобы держать пчёл, необходимы ульи. Алексей решил попробовать сделать ульи сам, с этим предложением пришёл к брату. Он согласился помочь, так как имел небольшой опыт в столярном деле.

О старте

Первое производство Алексей с братом развернули в простом гараже. Они нашли в Омске лучших столяров и резчиков, у них закупили ульи, в интернете нашли чертежи – дело началось. Никакого опыта в деревообработке у Алексея тогда ещё не было, но зато имелись любопытство и желание проверить себя. Пришлось купить сухой пиломатериал (приехал целый куб доски!), обзавестись циркуляркой, шлейф-машинкой, шуруповёртом и т.д. Ребята поставили в гараже печку и начали «мастерить».

– Около 3 тысяч тогда стоил улей, поэтому производство обошлось дешевле. Мы сделали где-то 5 штук, неказистых, конечно, но рабочих. Поставили в Новоомском посёлке. И начали постигать азы пчеловодства: что такое расплод, пчелиная матка и т.п.

Мёда, говорит Алексей, собрали мало, но само производство воодушевило. Алексей решил оставить пасеку и сосредоточиться на создании продукции для пчеловодства. Ульев мастера сделали с запасом, оставшиеся решили продать. И, на удивление, их быстро купили. Затем мастера делают еще 15 штук и так же быстро продают. И вот, заказ из Новосибирска на 40 ульев! Алексей принимает на работу мастера с высокой квалификацией. На второй год предприниматель уже начал сотрудничество с омским пчеловодческим магазином «Медведица».

Меня часто спрашивают: «Это вообще продаётся, покупается»? Да, товары для пчеловодства – узкоспециализированная, неклассическая ниша. Но они востребованы, их можно продавать на миллионы в месяц! Но тогда я рынок не мониторил, было просто: «Давай попробуем?!».

Аренда помещения

На третий год «Улейсибири» меняет гараж на удобное большое помещение. Алексей принимает на работу ещё нескольких мастеров и с командой уже для нового арендованного места приобретает более профессиональное деревообрабатывающее оборудование: фрезеры, рейсмусы, фуганки, пылесосы для сбора стружки. Привезли дорогостоящие станки весом до 1,5 тонн! К тому времени ребятам удалось выйти уже на Новосибирский и Тюменский рынки.

– Я ощутил прибыль, может быть, только на второй год. До этого времени, да и после, всё вкладывал в производство: докупал новое оборудование, инструменты. Знаешь, я не скажу, что в Омске сложнее начинать дело. Мне кажется, как и везде в России. Однозначно тут нужны решительность, дисциплина и чуть-чуть риска.

Товары для пчеловодства – это сезонный бизнес. Основное количество заказов мы получаем с января по июнь. Самый пик – март, апрель, май.

Об экономике и клиентах

Сегодня в компании можно купить до 15 видов ульев, нуклеусы (мини-ульи) и рамки 3 видов. Больше всего заказов из Омска, затем Тюмень, Новосибирск, Екатеринбург и далее по всей России от Иркутска, Красноярска до Петербурга и даже Якутии. Помимо частных клиентов, есть и юридические лица – магазины по всей стране.

Сейчас ребята активно реализуют продукцию на маркетплейсах и через свой сайт. Товар отправляют даже за границу, чаще всего в Казахстан. По словам предпринимателя, в Павлодаре много пчеловодов, поэтому оттуда активно заказывают.

В производстве товаров для пчеловодства много нюансов и тонкостей, мы шли методом проб и ошибок. Я не столяр по образованию, не знал многих особенностей, поэтому пришлось учиться у омских мастеров и, конечно, на своих недочётах.

Предприниматели производят и комплектующие для модных сегодня апидомиков. Это небольшое помещение площадью 5-10 квадратных метров, где находятся лежанки для посетителей, а под лежанками – ульи. Пчеловоды называют этот современный вид туризма «сном на пчёлах». В комнатке человек вдыхает «полезный» воздух, исходящий из пчелиных семей. Он насыщен мёдом, воском, прополисом, маточным молочком, пыльцой и пергой. Сейчас такой отдых активно набирает обороты, в том числе и в Омске. Как говорит Алексей, у них уже 3-4 подобных заказа было. Попробовать такой «оздоровительный туризм» можно, к примеру, уже весной на пасеке «Сибирский пчеловод» у омского пчеловода Сергея Соловьева.

О пчеловодческом комьюнити в Омске

– Могу сказать, что наше производство самое передовое не только в городе. В Омске, Тюмени и Новосибирске мы единственные. Сегодня молодые предприниматели неохотно идут в эту сферу. С наибольшим энтузиазмом они открывают кафе, ПП- или безглютеновые кондитерские; фотостудии или шоурумы, к примеру, растут с каждым годом. Местное пчеловодство не многих привлекает, это далеко не мейнстримовое дело.

Сегодня в Омской области около 20 тысяч пасек, которые держат примерно 4 тысячи пчеловодов, а неофициально – около 12 тысяч.

Существующее пчеловодческое комьюнити в Омске меня не очень устраивает. В последние несколько лет эта ниша чахнет. Каждый сам по себе. Основная аудитория – это 40+. Молодежь неохотно идёт. Ведь мёд – это долгие деньги. Нужно много вкладывать, чтобы появился первый доход, – где-то от 3 до 5 лет. Быть тут – смелое решение.

Но конкуренция есть. Сделать улей самим под силу многим начинающим пчеловодам. И некоторые пасечники идут таким простым путем. Алексей уверен, что подпольно и «на коленке» невозможно дать качество. Все детали должны быть одинаковы и взаимозаменяемы между собой. К примеру, если пчеловод будет расширять семью, то рамки от одних ульев необходимо будет доставлять к другим. Не должно быть ситуации, когда деталь не подошла. В противном случае пчёлы могут просто покинуть улей, а зимой вообще замерзнуть. Кустарное производство это исключает.

– Поначалу клиенты звонили, жаловались. Было такое. Мы с вниманием прислушивались к каждому обращению, меняли или корректировали технологию. Всегда были готовы либо приехать исправить недочёт, либо заменить товар. Это мотивировало работать лучше.

Сегодня на предприятии допускается погрешность не более 0,5 мм. То есть первая деталь и тысячная сделаны с точностью до полумиллиметра. Важен и материал. К примеру, некачественное дерево на открытом воздухе будет быстро разбухать.

Работа в кризис

В стране переломный период следует один за другим – события февраля 2022 года, а до этого – пандемия. Российский малый бизнес в коронавирус нёс потери, омские предприниматели – не исключение. Однако «Улейсибири» не только удержался на плаву, но и значительно вырос.

Алексей твердо решил работать в пандемию. Ковидное время разогнало всех по квартирам, поэтому люди, имевшие возможность вырваться из города, уезжали на пасеки или дачи. К тому же весной у производителей товаров для пчеловодства начался самый сезон, поэтому продукт требовался.

Так, компания, по его словам, на 50% выполнила объём больше аналогичного периода в прошлом году.

– После февраля 2022 мы особых трудностей не заметили. Единственное, цены на древесину, конечно, подскочили почти в два раза, это было ощутимо. Пришлось поднять их и на ульи, ведь это основная статья расходов.

Сейчас осень – сезон уже закончился. Но несмотря на это, в прошлом месяце Алексей реализовал около 150 ульев примерно на 750 тысяч. В сезон, по его словам, «Улейсибири» может продавать до 200 штук в месяц. Это хороший результат по оценке предпринимателя. Сейчас на складе предприятия отправки покупателям ждут около 300 комплектов ульев.

Планы на столичный и зарубежный рынки

О расширении начинающий предприниматель начал задумываться недавно. Крупные производители товаров для пчеловодства есть сегодня в Алтайском и Краснодарском крае, Башкирии, Санкт-Петербурге и т.д. У компаний из Питера, как отмечает Алексей, значительная часть рынка сбыта – это заграница: Латвия, Литва, Эстония, Польша.

Европа – хороший рынок, там активно развивается сельское хозяйство, даже появились семейные промышленные пасеки. Одна такая готова выдавать до 100 тонн сладкого продукта. Российским пчеловодам до этого пока далеко.

Из-за удобства и высокой степени автоматизации труда себестоимость производства мёда там невысокая, поэтому розничная цена редко бывает выше трёх евро за килограмм. Но из-за больших объёмов производства вести такой семейный бизнес в Европе выгодно, потому пчеловодческий товар там активно требуется.

В дальнейших планах у бизнесмена – масштабировать своё дело: запустить франшизу или открыть филиал ближе к центральной России, а может и в европейской её части. Риск не окупить затраты есть. Но этого предприниматель не боится, так как уверен в качестве своего продукта, которое с каждым годом растёт.

Про свободу и вдохновение

Важны такие ценности, как свобода и лёгкость, и такие качества, как настойчивость и оптимизм. Надо трансформировать свою жизнь в соответствии со своими взглядами. И это мне очень созвучно.

Что главное в работе на себя?

– Когда я начинал, основной принцип был – делать, делать и делать. И обязательно анализировать, видеть свои ошибки, корректировать курс. Сейчас я скажу то же самое: под лежачий камень вода не течёт. Думать, делать и собирать команду. Получать новые знания, навыки, чтобы идти вперёд.

Как переживаешь неудачи?

– С оптимизмом. Бывают случаи, когда работник-профессионал, увольняется, а на нём многое держится. Такие ситуации вводят в стресс. Но несмотря на это, всё равно идёшь вперед. Тогда и любая преграда будет проста.

За что любишь Омск?

– Я только прилетел из Москвы, где был две недели на обучении, гулял и по Санкт-Петербургу. В Москве интересно, много возможностей, движняка. Этим столица и нравится! Петербург влюбляет эстетикой, но энергия там спокойнее. Однако из Омска я пока никуда не собираюсь переезжать. Я благодарен городу за многое, он дал мне образование, любимое дело – я развиваю здесь своё производство, сегодня ведь к тому же можно вести бизнес из любого города.

Чем вдохновляешься?

– Людьми, которые меня окружают. Интересуюсь психологией, посещаю «Ecstatic Dance» на омской площадке «Prana» – это мощная психологическая проработка. Я уже говорил, что вернулся из Москвы, где проходил курсы, работал над собой – а это ещё один шаг вперед.